桐葉菓 千利休は織田信長、豊臣秀吉に仕えた茶人として有名です。その利休が武家茶としての弟子に、」織部焼きで知られる古田織部がいました。漫画「へうげもの」でも話題になりました。この漫画の中にも登場する織部の兄弟弟子で、のちに浅野家の家老になる上田宗箇、勇猛果敢な武将でもあったそうです。織部は秀忠の怒りをかって自刃したのち、利休の武家茶を伝えるのは上田宗箇のみとなったようです。元和5年、浅野長晟の広島への入国に際して上田宗箇も広島に居を構えます。依頼、上田宗箇流は武家茶を世に伝え続け、広島の代表的な芸術文化の一つと言えます。その上田宗家から、縁あって桐紋を拝領した菓子がこの桐葉菓です。桐紋は秀吉から宗箇がいただいたものとされています。上田宗家から座布団の形にするアイデアも同時にいただいたとお聞きしました。 桐葉菓自体は、20年ほど前に誕生しており、広島の銘菓として親しまれておりましたが、2019年、上田宗箇入国400年を記念しパッケージをリニューアルいたしました。小包装も改良を加え、本来のモチモチ感がいつまでも損なわないものになっています。 桐葉菓の全面リニューアルに伴い、菓子の銘は上田宗箇流家元 上田宗冏氏より拝受しました。上田家のイメージカラーであるグリーンと格調高い書で、これからも広島を代表する菓子として愛されていくことと思います。
桐葉菓自体は、20年ほど前に誕生しており、広島の銘菓として親しまれておりましたが、2019年、上田宗箇入国400年を記念しパッケージをリニューアルいたしました。小包装も改良を加え、本来のモチモチ感がいつまでも損なわないものになっています。
桐葉菓の全面リニューアルに伴い、菓子の銘は上田宗箇流家元 上田宗冏氏より拝受しました。上田家のイメージカラーであるグリーンと格調高い書で、これからも広島を代表する菓子として愛されていくことと思います。