弊社は呉市から広甘藍のブランディングを2015年から委託されています。1年のうち4ヶ月しか市場に出ない広甘藍。収穫した後に咲く花も大変美味しいことに着目、商品化してはどうだろうと企画しフレンチの島村シェフにお願いして実現しました。レストランは一日だけ畑の傍の温室内で開店。ディスプレイも全て担当しました。

AD,D 納島正弘
CD 清水早苗
スタイリスト 清水早苗、山田真佐江
ADV 呉市／広カンラン生産組合